暑い日が続きますね。いよいよ夏も本番です。 さて、少し前になりますが、4月にトルコに行って食材を仕入れてきました。 「cotto」「piccola」「due」では定番のパスタとして使われている「からすみ」です。 &nbs […]
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2016.07.31|due,Piccola
7月に入りました。 cotto、ピッコラ、デュエでは冷製パスタがスタート。 トマトやナス、レモンなど、夏の食材を使った爽やかなパスタをご用意し、 皆様のお越しをお待ちしています。 水牛のモッツァレラと3種ト […]
2016.07.01|due,Piccola